籾殻焼き

「籾殻燻炭」
「もみがらくんたん」と読みます。
籾殻焼きで作られます。
もみ殻は，収穫した稲を脱穀（稲穂から実の部分を切り離す）した籾のコメを覆っている皮の部分のことです。
今日，とても懐かしい光景を目にしました。
稲刈り後の田んぼで，もみ殻を円すい形に積み上げ，その中央に出ている金属の煙突から煙が出ていました。
円すい形のもみ殻の一部は黒く焦げていました。
子どもの頃，あちこちで見たことがあります。
最近はほとんど目にしたことがなかったので，思わず見つめてしまいました。
最後にはすべてのもみ殻が黒くなります。
もみ殻は，農作業でいろいろと利用されています。
野菜作りの畑でも活躍しています。
そのもみ殻を酸素の少ない状態で焦がしてできるのが「籾殻燻炭」です。
酸素が多いと燃えて灰になってしまいます。
「燻炭」にして，次の農作業に使います。
子どもの頃，あの煙突がとても興味深く，また不思議に感じました。
この光景を見なくなったのも，農業が様変わりしてきたからでしょうか。
とても懐かしい思いがしました。
（写真はホームページ「富山生活」で掲載されているものを用いました）