791　アカザの杖

　農道の脇にアカザが群生していたので撮ってみました。昔、山野草を採ってきては食べていた頃、この雑草も茹でて食べたことがあって、同じアカザ科のホウレンソウの味に似ていたように記憶しています。その他にも利用用途が多い植物で、葉を煎じて薬として飲まれることもあるそうです。また、成長した茎は、太くて硬いけれどもとても軽くて、杖の材料として最高だとも聞いたことがあります。今回ネット検索して、通販での値段を調べたら、一本3万円～4万円のものもあって、ちょっとびっくりしました。